INGREDIENTES 80 g de espaguete ½ xícara (chá) de tomates-cereja 1 dente de alho azeite a gosto folhas de manjericão a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gostoVEJA A RECEITA COMPLETAESPAGUETE COM TOMATE-CEREJA E MANJERICÃO

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de semolina de trigo durum (320 g) ⅔ de xícara (chá) de água morna (160 ml) sal para cozinhar a massa semolina a gosto para polvilharVEJA A RECEITA COMPLETAMASSA CASEIRA COM SEMOLINA

INGREDIENTES 150 g de espaguete 5 tomates maduros ½ pimentão vermelho 1 cebola 2 dentes de alho ½ xícara (chá) de muçarela de búfala (bolinhas pequenas) azeite a gosto 1VEJA A RECEITA COMPLETAESPAGUETE COM MOLHO DE TOMATE ASSADO

PARA O MOLHO   INGREDIENTES 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de manteiga ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de raiz-forte em pó MODOVEJA A RECEITA COMPLETALASANHA DE SALMÃO COM MOLHO DE RAIZ-FORTE

INGREDIENTES 160 g de talharim (ou outra massa longa de grano duro) 1 dente de alho 1 ramo de alecrim ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino azeiteVEJA A RECEITA COMPLETAMACARRÃO PERFUMADO COM ALHO E ALECRIM

INGREDIENTES ¾ de xícara (chá) de macarrão do tipo risoni 2 colheres (sopa) de manteiga ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino moída na hora aVEJA A RECEITA COMPLETARISONI NA MANTEIGA

PARA O MOLHO DE TOMATE INGREDIENTES 2 latas de tomate pelado em cubos (com o líquido) ½ cebola 3 ramos de manjericão ¼ de xícara (chá) de azeite 1 ½VEJA A RECEITA COMPLETANHOQUE DE RICOTA COM RASPAS DE LIMÃO E MOLHO DE TOMATE